Düzce’de yeme-içme işletmelerine atık yağ denetimi

Düzce Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü, kent merkezindeki yeme-içme işletmelerinde bitkisel atık yağ denetimleri gerçekleştirdi. Çevre Mühendisi Gülbahar Öztürk Şahin tarafından yürütülen kontrollerde, işletmelerin atık yağları mevzuata uygun şekilde biriktirip biriktirmediği ve lisanslı firmalara teslim edip etmediği incelendi.

Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği kapsamında yapılan denetimlerde, lisanslı firmalarla imzalanan sözleşmeler, taşıma belgeleri, lisans evrakları ve atık yağların toplanmasında kullanılan ekipmanlar kontrol edildi. İşletmelere, atık yağların geri dönüşüme kazandırılması için mevzuata uygun hareket etmeleri gerektiği konusunda bilgilendirme yapıldı.

Denetimlerin yıl boyunca devam edeceğini belirten Şahin, özellikle kızartma işlemleri sonucunda oluşan atık yağların lisanslı firmalara teslim edilmesi gerektiğini vurguladı. Şahin, atık yağların lavabolara dökülmesinin yağmur suyu ve kanalizasyon hatlarına zarar verebildiğine dikkat çekerek işletmelerin atık yağları ayrı biriktirmesi gerektiğini ifade etti.

Düzce Belediyesi, işletmelere yönelik denetimlerin yanı sıra evlerde oluşan bitkisel atık yağların toplanması için de kampanya yürütüyor. Kampanya kapsamında 5 litre bitkisel atık yağ getiren vatandaşlara 1 litre yağ hediye ediliyor.

SANAYİ HABER AJANSI