Dünya genelinde yaşanan jeopolitik belirsizlikler, iklim krizi ve hızla değişen tüketici beklentileri gıda sektöründe köklü bir dönüşümü zorunlu kılıyor. Bu dönüşüm kapsamında kamu desteğinin önemine dikkat çeken Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar “Özellikle Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın çok yönlü teşvik ve destek politikaları, gıda...